CIDERE BIOBIO

Cuando la especie Hélix aspersa o caracol de tierra era reconocido como una plaga sin saber las ventajas que este molusco traería a nuestro país, CIDERE BIOBIO detectó una nueva actividad productiva.

Según resgistro de Cidere Biobio, la exportación de caracoles de tierra llegó a 0,8 millones de dólares correspondiente al año 2009 , dando trabajo a más de 1.500 personas, principalmente en las regiones Quinta, Octava, Novena y Décima.

Este progreso no habría sido posible sin la iniciativa de la Corporación Industrial para el Desarrollo Regional del Biobio, CIDERE BIOBIO, que el año 1998 detectó que la recolección de caracoles era una posibilidad para aquellas familias, que luego de la disminución en la demanda de la mosqueta se vieron afectadas y estaban fuera del mundo laboral.

Luego de una exhaustiva investigación, CIDERE BIOBIO motivó y organizó a un pequeño grupo de microempresarios interesados en la recolección y exportación de caracoles formando la asociación Biohélix, quienes el año 2000 intentaron realizar la primera exportación; pero se encontraron con que Chile no estaba homologado como país proveedor de caracoles vivos a la Unión Europea (UE), impidiendo la entrada a este conglomerado.

CIDERE BIOBIO junto a ProChile realizaron gestiones que permitieran el ingreso de nuestros caracoles a la UE, logrando la homologación. Se comenzó el año 2003 con las exportaciones de este gastrópodo.

Preferencia por el mercado chileno

Es así como este proyecto pionero de CIDERE BIOBIO a logrado a la fecha, incorporar en muchas regiones del país a un número creciente de empresarios dedicados a la comercialización del caracol de tierra, quienes han continuado perfeccionando esta actividad productiva.

LAS PERSONAS INTERESADAS EN RECOLECTAR CARACOLES CONTACTARSE CON FERNANDO PETINELLI A LOS SIGUIENTES TELÉFONOS: (041) - 24 17 839. / (09) 99 60 03 25

PARA CAPACITACIÓN Y ASESORÍAS, CONTACTARSE CON ANDRÉS GONZÁLEZ AL TELÉFONO: (09) 84 44 19 87
También realiza capacitaciones Fernando Petinelli, los interesados contactarse al e-mail: asanjuan_1@yahoo.com o a los teléfonos 41- 2417839 o al celular 99600325.