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Secador Solar
Proyectos
Secador Solar
Hace algunos años, a diversas mujeres del sector rural de Concepción, se les buscó esta alternativa productiva para que de esa manera pudieran conservar sus cosechas en forma deshidratada, especialmente, en dichas zonas que tienen condiciones naturales y climáticas óptimas para el cultivo de vegetales, frutas y hortalizas.
El objetivo del secador solar, es el deshidratado de diversos productos, es decir, extraer un porcentaje importante de agua de las frutas y hortalizas, con el fin de lograr su conservación por un período más prolongado, manteniendo sus características nutritivas.
El funcionamiento de los secadores solares pasivos (sin maquinaria anexa), mediante la radiación solar, consiste en la convección del aire, sometido a diferentes temperaturas dentro de un lugar